Fingerfood
Halber Sternsemmel belegt mit
- Fisch (Lachs, Forelle)
- intern. Käsesorten
- Frischwurst
- Salami
- Schinken und Rauchfleisch
- verschiedenen Braten
- Schnitzelstreifen
- Frischkäse und Kresse
-ausgarniert und dekoriert-
Mindestabnahme 5 Stück je Sorte
Canapes mit
- Braten
- Schinken und Rauchfleisch
- Roastbeef / Tatar
- Entenbrust
- Salami
- Käse
- Schnitzelstreifen
- Fisch
- Frischkäse und Kresse
- ausgarniert und dekoriert -
Mindestabnahme 5 Stück je Sorte
- Kreta Brötchen
Mindestabnahme 15 Stück
Vollkornschnitte mit
- Fisch (Lachs, Forelle)
- Intern. Käsesorten
- Frischwurst
- Salami
- Schinken und Rauchfleisch
- verschiedenen Braten
- Schnitzelstreifen
- Frischkäse und Kresse
- ausgarniert und dekoriert -
Mindestabnahme 5 Stück je Sorte
- Schinkenpraline gegrillter Paprika auf Brot mit Schinkenmantel
Mindestabnahme 10 Stück
Partysemmel lecker gefüllt mit
- Salat und Schnitzel oder Fleischküchle
- Salat und Schinken
- Salat und Braten
- Salat und Frischwurst
- Salat und Salami
- mini Breze mit Butter und Kresse
- Blätterteigschnecken mit Lachs, Schinken-Käse oder Pizza gefüllt
Mindestabnahme 5 Stück je Sorte
- mini Seelen
Mindestabnahme 10 Stück (Vorbestellung min. 3 Tage vorab)
Tortillas gefüllt mit
- Lachs
- Thunfisch
- Schinken-Käse-Ananas
- Schinken-Käse-Tomate
- Tomate Mozzarella
Können nur in 10er Schritten bestellt werden je Sorte
Feinkostsalate im Glas
- Nudelsalat
- Zucchini-Karottensalat mit Hähnchen
- Mexikosalat
- Käsesalat
- Krautsalat mit Hackfleischbällchen
- Griechischen Bauernsalat
Mindestabnahme 10 Stück je Sorte
- Gemüsesticks im Glas mit Dip
Mindestabnahme 15 Stück
Gourmetschälchen
- Antipasti (ausgarniert)
- Geflügelspieß mit Woksauce (ausgarniert)
- Schwabenschälchen (Schnitzelstreifen mit Kartoffelsalat)
- Forelle mit Zitrone und Sahnemeerrettich
- Schinkencarpaccio mit Walnüsse-Honig-Vinaigrette
- Braten-Carpaccio
- Flocken von Serano Schinken auf Rucola und Parmesan (Vorbestellung min. 2 Tage vorab)
Mindestabnahme 5 Stück je Sorte
- Bayernschälchen (Leberkäsebreze, Pfefferbeißer, Schwarzwurst und Radieschen)
- Chickenfingers im Bambusschälchen mit Dip
- Käsetellerchen 3erlei
- Entenbrust mit Orange und Feigen Balsamico
- Roastbeef Schälchen mit Remoulade (Vorbestellung min. 3 Tage vorab)
Mindestabnahme 10 Stück je Sorte
Gespießte Schlemmereien
- Melone mit Parmaschinken
- Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum
- Hackfleischbällchen mit Olive
- Salamispieß mit Gemüse
- Würstchenspieß mit Cornichons und Pfefferbeißer
- Tapas mit Pflaumen und Aprikosen im Speckmantel
Mindestabnahme 10 Stück je Sorte
zum Abschluss etwas Süßes
- Frischer Obstsalat im Glas (Mindestabnahme 10 Stück)
- Früchtespieße (Mindestabnahme 10 Stück)
- HimbeereTrifle (Mindestabnahme 10 Stück)
- Pfirsich-Quark-Lasagne (Mindestabnahme 10 Stück)
- Tiramisu (Mindestabnahme 10 Stück)
- Mousse Schokolade (Mindestabnahme 5 Stück)
- Mousse Vanille (Mindestabnahme 5 Stück)
- Schoko-Quark-Becher (Mindestabnahme 10 Stück)
- mini Kuchenstücke
- kleine Nussecken
- hausgemachte Panna Cotta (Mindestabnahme 10 Stück)
Sonstiges
- Riesenbreze oder Brotring belegt mit Wurst, Käse oder Fisch